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弗朗托亞 特純初榨橄欖油500ml

弗朗托亞 特純初榨橄欖油500ml
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詳細介紹

 

                                                             

BARBERA橄欖油的經營歷史始於1890年是Mr. Manfredi的曾祖父Renzo BARBERA定居巴勒莫,在這裏他買了一塊360多公頃的土地並開始種植橄欖樹和柑橘樹。由BARBERA生產出來的產品很快就成功的出口銷售到了英國和美國特別是由BARBERA自己種植的橄欖果榨成的橄欖油很快就受到眾多消費者的青睞。

 

 

 

目前公司已發展成由將近10,000個橄欖樹種植園以及20個加工廠組成全部都聚集在西西里島西部的巴勒

 

處於AgrigentoTrapani之間(此產地為法定保護地區,即DOP)。此外,BARBERA與普利亞區和

 

卡拉布裏區的一些橄欖樹種植園和生產商也有良好的合作關係。BARBERA橄欖油是採用最好最新鮮的橄

 

欖,橄欖用人手從樹上採摘下來,並挑選其中最好的橄欖在12個小時內送到工廠壓榨(一般初榨在24

 

)BARBERA橄欖油不但品質優良,再加上栽種出不同品種的橄欖因此有多種不同口味可以配合不同菜

 

式。

 

 

 

種類: 特純初榨橄欖油

橄欖品種: 30% Nocellara del Belice, 40% Biancolilla, 30% Ogliarola

來源地區: 西西里島中西部

種植高度: 半山腰

收成期間: 11月份

收成方法: 全手工

 

提取系統: 收成在24 小時之內由花崗岩輪子碾碎; 連續的榨取並採用離心機分離;

 

油安定後然後自然地傾倒出來

過濾的方法: 未經過濾的

外觀: 輕度濃稠, 金黃色中帶有鮮綠色

芳香: 香草味道帶有辣味

口味: 中度香甜果味,吃後有淡淡杏仁味

用途: 使用在海鮮, 新鮮的乳酪, 在蔬菜湯, 和所有類型涼拌沙拉

 

 

 

義大利橄欖油專家Barbera家族榮譽出品,始創於1894年,5代相傳,獲獎無數。

 

原產地: 義大利

 

每瓶容量: 1000ml / 500ml 

 

 

 

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